Máy đùn xúc xích 2 lít QUAY TAY có kích thước 50cm x 28cm x 25cm nặng không quá 7kg nên khá nhỏ gọn. Với dung tích 2 lít, mỗi mẻ máy nhồi được lượng thịt từ 0.5-1kg, rất phù hợp cho các nhu cầu làm xúc xích số lượng ít tại nhà của các gia đình.
Máy đùn xúc xích 2 lít QUAY TAY sử dụng lực ép của piston để ép thịt đã được xay nhuyễn vào vỏ xúc xích. Lực ép của máy được chúng tôi thiết kế vừa đủ, không quá chặt cũng không quá lỏng, đảm bảo độ căng vừa phải cho xúc xích, lạp xưởng không bị vỡ khi hấp hoặc nướng…
Toàn bộ quá trình đùn xúc xích bạn phải quay bằng tay để nâng Piston lên khi cần tháo ống chứa thịt ra cho thịt xay vào và quay ngược lại khi đùn thịt.
Bánh răng của máy cũng chuyển động ăn khớp với 1 bánh răng to và 1 bánh răng nhỏ với hai chế độ: nhẹ và nhanh khi đưa piston lên, mạnh và chậm khi piston ép thịt xuống.
Máy có 2 trục quay để thực hiện quay khi đùn thịt. Trục có chức năng giúp cho piston lên xuống chậm phù hợp với giai đoạn đang đùn xúc xích. Trục còn lại có chức năng giúp cho piston lên xuống nhanh hơn, tiết kiệm thời gian khi đã đùn hết thịt trong ống và phải đưa piston lên để cho thêm thịt vào ống chứa hoặc đem đi vệ sinh.
Đa dạng kích cỡ đầu đùn cho ra nhiều loại xúc xích to nhỏ khác nhau
Máy được trang bị tới 4 đầu đùn xúc xích có kích thước: 15, 20, 30, 35mm, bạn có thể nhồi được nhiều loại xúc xích theo nhu cầu. Phễu đùn cũng được làm từ inox chống rỉ sét nên rất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Được làm từ chất liệu inox cao cấp, bền bỉ
Toàn bộ máy đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ ngay cả khi tiếp xúc với nhiều muối và nước, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hơn nữa, chất liệu inox còn hạn chế bám dính thực phẩm, giúp người dùng vệ sinh máy dễ dàng hơn sau mỗi lần sử dụng.