Nồi Tráng Bánh Cuốn Điện

Nồi chuyên dùng để tráng bánh cuốn, sử dụng bằng điện để đun sôi nước. Nồi được trang bị tính năng điều chỉnh nhiệt độ khi cần sôi nhanh, giảm để tiết kiệm khi dùng ít. Phù hợp cho cửa hàng bán bánh cuốn nóng buổi sáng.

 

Bánh cuốn hay còn gọi là bánh mướt hay bánh ướt, cách làm rất đơn giản chỉ cần cho bột gạo nước tráng lên chiếc nồi hơi chuyên dùng vài giây là chín, cho ra cuốn với mọc nhĩ, nhân thịt… là có thể thưởng thức.

Cấu tạo.

Nồi được làm bằng inox chống gỉ, có khả năng cách nhiệt bằng một lớp Foam làm giảm thoát nhiệt, không bị bỏng và đặc biệt là tiết kiệm điện.

 

Cách nhiệt: Vung và nồi đều có tính năng cách nhiệt, với lớp foam dày.

Ống cấp nước : Khi làm việc liên tục nước sẽ cạn dần, nhà thiết kế đã làm ống cấp nước để có thể cấp trực tiếp nước vào nồi mà không cần tháo màng tráng.Ống nhiệt: Gồm 3 thanh, có thể mở từng thanh và điểu chỉnh 3 thanh riêng biệt.

 

Bảng điều khiển: Gồm 3 núm điểu khiển, tương đương với 3 thanh nhiệt. Giúp tăng giảm nhanh nhiệt độ, và tiết kiệm điện.

 

Nút bấm và đèn báo: Nút bấm có tác dụng tắt mở nguồn điện, và đèn báo sáng khi đang có điện.

Van xả đáy : Sử dụng để khi cọ rửa nồi sẽ xả nước qua van này.

Mỗi thanh nhiệt là 2kw, và tổng 3 thanh là 6kw tương đương 6 số điện 1 giờ nếu mở hết công suất. Thông thường thì chỉ dùng 3 thanh khi khởi động, sau đó có thể dùng 1 thanh là đủ. Vì vậy khi dùng thường chỉ dùng hết 2 số điện 1 giờ.

Nhà thiết kế đã sử dụng công nghệ cách điện 100%, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.